炸排骨的做法外酥里嫩 酥香美味的排骨做法

   排骨有很高的营养价值和功效,是人们饭桌上经常见到的美食。它的做法也很丰富,味道鲜美。你知道排骨怎么做好吃吗?你知道排骨的做法大全有哪些吗?今天小编为大家详细介绍一下排骨,一起来了解一下吧!

爱华阅读配图

  排骨的做法

  工艺:清炸

  主料:猪排骨(大排)、300

  辅料:鸡蛋、100克

  调料:盐、10克大蒜(白皮)、5克味精、5克白砂糖、10克植物油、30克料酒、10克

  做法:

  1.排骨改寸段,洗净。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉。

  2.将蒜蓉投入烧热的油锅中,并迅速捞出控净油脂。

  3.将排骨加蒜香粉10克调味,加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味(3至4小时)。

炸排骨的做法外酥里嫩 酥香美味的排骨做法

  4.锅中加油,烧至五成热时,慢火炸透排骨,捞出。

  5.另起锅,加油烧热,加葱姜末和炸蒜蓉炒香,放入炸好的排骨炒匀即可。

  蒜香排骨的做法

  1.因有过油炸制的过程,需准备植物油500克。

  2.蒜香粉是一种复合型调味料,以粉末状的形式存在,由多种调味品、香料等按一定的比例调制而成。

  3.腌制排骨时要注意口味。

  4.炸时要慢火炸透,最后高温炸至皮脆。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/3434671/466314357.html

更多阅读

炸四季豆的做法 炸芸豆

芸豆炒着吃,炖着吃,其实还有一种特别好吃的做法,炸着吃。外酥里嫩,风味独特,虽说油炸食品不宜多吃,但时间长了,偶尔做一次,也是很不错的选择!主料:;芸豆(500克);面粉(50克)辅料:厨具:炒锅1、芸豆洗净,摘去筋,掰开。2、放入开水中

炸排骨的做法外酥里嫩 炸排骨

【炸排骨】酥香美味的大排骨那天,女儿要吃的是炸鸡腿,可是米妈太忙了,忙得没有时间出去买鸡腿,灵机一动,炸排骨吧,至少可以应付一下,不然小妞妞回来了,点的菜都没有做,会不开心的。米小妞常常跟妈妈点菜,特别好的是只要是她自己点的菜,做了都

炸排骨的做法外酥里嫩 生炸排骨

主料:;猪小排(适量)辅料:;葱(适量);姜(适量);蒜(适量);淀粉(适量);鸡蛋清(适量);蜂蜜(适量)厨具:炒锅1、猪肋排冲洗干净沥干水分,斩小块2、加入葱,姜,蒜3、准备好调料4、加入盐5、加入生抽6、料酒7、细砂

油炸肉丸子的做法大全 炸丸子的做法大全

炸丸子的做法大全――简介炸丸子的做法大全,炸丸子分为素丸子和肉丸子。炸熟的丸子可以食用,也可以做成丸子汤。炸丸子的做法大全――食材萝卜 适量面粉 适量十三香 适量干淀粉 适量南德 适量鸡精 适量虾皮 适量盐 适量炸丸子的做法

私房红烧排骨 红烧排骨怎么做好吃?私房红烧排骨的做法

   红烧食材:排骨适量、杏鲍菇适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量。  那么红烧排骨怎么做好吃?私房红烧排骨的做法  红烧排骨

声明:《炸排骨的做法外酥里嫩 酥香美味的排骨做法》为网友青年你好帅分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除