西兰花的做法大全 清炒西兰花的做法

  清炒西兰花的原料:西兰花

  清炒西兰花的配料:大蒜

  清炒西兰花的调料:橄榄油、盐、糖、鸡精、芝麻油

  清炒西兰花的做法:

  1、西兰花洗干净将花朵切成小块,菜梗去掉底老皮然后切成片;

  2、烧热锅倒入少许橄榄油将大蒜放入爆出香味;

  3、先倒入菜梗爆炒;

  4、将菜花倒入一起翻炒;

  5、加入少许盐、糖以及半杯清水盖上锅盖煮沸;

  6、加入少许盐、糖以及半杯清水盖上锅盖煮沸;

西兰花的做法大全 清炒西兰花的做法

  7、完成。

  温馨提示:

  1、西兰花一定要煮烂。

  2、若发现有开黄色花朵者,表示已经不新鲜,味道也不对了。aIhUaU.com

  吃出健康:

  西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为"蔬菜皇冠".西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。

  美食禁忌:

  一般人皆可食用。

  

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