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一、海南吃海鲜怎样
要吃海鲜，首先要了解什么叫生猛?什么是野生?生猛：生是指由生命的、活的，猛指活蹦乱跳，组合起来时新鲜又具有生命力的，泛指健康新鲜。野生就是纯粹海里自然生长的。实际上吃活海鲜，吃野生就要比养殖的价格高很多，不很适合普通消费，而且要活的野生的相对较少，也比较抢手。这是因为大多数渔民出海捕鱼一般一出海就是好多天，而且经过长时间的捕捞之后，野生海鲜数量的急剧下降。打捞出的海鲜数量较少。有部分捕捞的海鲜一上船就必须用冰块冻住进行保鲜，否则就会不新鲜了。所以看到在市场里游来游去的生猛大多都是养殖的，然后运到池子里的。只有部分是在近海捕捞的野生海鲜。
二、海南哪里吃海鲜好
这里的吃海鲜分2种：第一种就是自带加工，第二种是海鲜店里购买。在海南吃海鲜最常见的就是自带加工，很多人都会选择去第一市场购买自己喜欢的海鲜品种，然后到店面、排档、海鲜加工市场进行付费加工食用。在海南除了大酒店之外，海鲜店基本上都经营海鲜加工。去海鲜店直接购买的好处是可以不用花加工费，可以享受到更好的服务，相比第一市场质量也是有保证的，但是海鲜价格相对要高一点。
较出名的海鲜加工点有：第一市场后面的海鲜加工一条街、春园海鲜加工一条街、友谊路下岗工人社区
三、在海南吃海鲜贵吗 海南海鲜价格
海南海鲜价格从2012年9月1日开始就比较透明，在所有海鲜店面政府都强制要求安装公示屏，以防顾客受到价格欺诈。价格公示屏上价格是由政府价格和店面价格构成，政府不允许店面价格高于政府限价。但是在第一市场购买时就没有这些限制。所以还是尽量货比三家，多与卖家砍砍价格。吃海鲜遇到消费陷阱怎么办?消费中如果你不幸地误入歧途，买单的时候发现天价的账单在你的眼前晃来晃去的时候，那么你很有可能被黑了，你最需要的就是冷静下来，将账单留底作为凭证，并马上拨打12315寻求帮助，也可向海南工商局举报，请求工商部门处理。
四、海南吃海鲜注意事项
海鲜注意事项： 1)吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。2)吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。3)海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起)4)椰子和海鲜不宜同食。5)切记：蟹、螺、鱼类一定要当场杀掉，以防掉包!6)买海鲜的时候记得把袋子底部搓洞排水;7)在买海鲜时，不要问多少钱一斤，因为短斤少量那是再正常不过了。建议大家可以挑出一些，问老板这一堆多少钱。8)炒菜最好都用葱姜炒，可以减少生病的危险
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