黑豆，从众多豆类中脱颖而出，这要归功于其高蛋白、低热量的特性，黑豆蛋白质含量高达45%以上，其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首。黑豆跨界挑战肉类成功，被誉为“植物蛋白肉”，黑豆丰富的蛋白质可以和肉类相媲美，甚至略胜一筹，其蛋白质含量相当于肉类的2倍，是鸡蛋的3倍，更是牛奶的12倍。一起来看看黑豆和猪蹄会焖出怎样的韵妙。
原料：黑豆，猪蹄，猪耳，猪尾，猪皮，猪肥膘，西红柿，葱头，大米，食油，蒜炼油，盐、胡椒粉。
制法：
1、将黑豆洗净用水浸泡3小时左右。
2、把猪蹄洗净竖切，猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块。
3、西红柿洗净切块，葱头洗净切末，大米洗净控干，备用。
4、把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后。
5、改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味，备用。
6、把锅烧热后倒入蒜炼油，放入葱头末炒至黄色后，加入西红柿块炒透，盛入锅内倒入清水煮沸。
7、把锅烧热后倒入食油，放入大米炒至黄色后，盛入盛有西红柿的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。
8、食用时，盛
猪蹄炖黄豆是一款营养丰富，口感软糯的健康滋补食材。一般是以猪蹄与黄豆为主要食材制成的。黄豆炖猪蹄营养丰富，富含蛋白质，胶原蛋白，维生素以及矿物质。具有病后调理，美白养颜的作用。下面小编就为大家介绍几款猪蹄炖黄豆的美味食谱吧。
炖猪蹄口感独特，富含胶原蛋白，能增加皮肤弹性，特别适合广大女性食用。炖猪蹄的方法很多，下面说一下我做猪蹄的方法。炖猪蹄的家常做法――工具/原料鲜猪蹄、枣、食盐、味精、料酒、胡椒粉炖猪蹄的家常做法――步骤/方法炖猪蹄的家常做
 高压锅炖猪蹄的方法爱华阅读配图 原料：猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料 做法： 1、炖猪蹄的做法很简单，买来剁好的猪蹄，凉水下锅，焯出血水。 2、放入高压锅内，倒入酱油，放入葱姜、盐、花椒、大料，腌制15分钟。
高压锅炖的做法和步骤一点都不复杂，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的高压锅炖猪蹄就会立马实现。那么， 高压锅炖猪蹄的做法有哪些?爱华阅读配图 高压锅炖猪蹄的做法步骤： 1、把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到
  黄豆炖是家庭中常见的一道食谱，主要原料就是黄豆和猪蹄，黄豆中含有多种维生素及矿物质，常吃黄豆可以使皮肤更加的水嫩有光泽，猪蹄中含有的胶原也可以让肌肤更加富有弹性，两者的组合是女士们的最佳选择。 黄豆炖猪蹄汤的做
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