爱华网买来的冬虫夏草无论您是采用哪种吃法，保持干净我们认为是必须的。冬虫夏草，是生活在海拔3000至4000米高的草甸上的麦角菌科真菌冬虫夏草菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。因为量少，所以价比黄金。那么虫草要怎么洗呢?下面跟着爱华网网小编去了解一下吧!
冬虫夏草可以用水冲洗吗
是可以冲洗，但冲洗的时间要把握住，只能用冷水，不能用热水洗，因为热水会把冬虫夏草的营养冲掉。一般冲洗时间控制在3秒内。
虫草怎么洗呢?
也就是说正确洗冬虫夏草的步骤是先刷泥，再用清冷水过3秒。
切记千万不要相信冬虫夏草身上的泥土也是有营养的这种说法。
只有正确服用冬虫夏草，对自己的身体才能产生比较好的效果。
“冬虫夏草虽名贵，功效又好，但并非买到家就不用处理就能吃。
冬虫夏草通常很脏。“冬虫夏草的生长环境是在湿润草甸中，采摘时不可避免会沾泥。西部又缺水，当地人不会洗得很干净。而且虫草价格金贵，沾了泥的虫草重量会增加，可以售卖更多的价钱。”
我们提醒消费者，买来的冬虫夏草一定要用软毛刷把它刷洗干净。因为冬虫夏草价格昂贵，1克冬虫夏草就要几百元钱，“可能一洗刷，一二百元钱就这么洗掉了。很多人往往舍不得洗刷。”
我们建议：虫草要仔细洗刷干净后，再根据各自的需要选择不同的方法食用，可以蒸、可以煮、可以煎。
吃不完的虫草，要把它放在冰箱里冷藏着，或是包两三层保鲜膜，然后冷冻亦可。
冬虫夏草可以用水冲洗吗?中国冬虫夏草网的建议是可以冲洗，但冲洗的时间要把握住，只能用冷水，不能用热水洗，因为热水会把冬虫夏草的营养冲掉。一般冲洗时间控制在3秒内。也就是说正确洗冬虫夏草的步骤是先刷泥，再用清冷水过3秒。切记千万不要相信冬虫夏草身上的泥土也是有营养的这种说法。只有正确服用冬虫夏草，对自己的身体才能产生比较好的效果。
-冬虫夏草通常很脏冬虫夏草的生长环境是湿润的草甸，采摘时不可避免会沾泥，当地人不会洗得非常干净。在此提醒消费者，买来的冬虫夏草一定要用软毛刷把它刷洗干净。冬虫夏草价格昂贵，1克冬虫夏草就要几百元钱。有些人觉得可能一洗刷，一二百元钱就这么洗掉了，往往舍不得洗刷。
建议：虫草要仔细洗刷干净后，再根据各自的需要选择不同的方法食用，可以蒸、可以煮、可以煎。吃不完的虫草，要把它放在冰箱里冷藏着，或是包两三层保鲜膜，然后冷冻亦可。
如何检验已冬虫夏草的发霉程度?
从中部折断看其断面颜色。
1、断面颜色越白，表明品质受损越小。补救方法，如出现发霉现象不太严重，你可以先把发霉的烘干，再用高度数的酒擦，再晾干，再存放时用密封袋封好，再尽快吃掉，做到物尽其用。
2、断面颜色越黄，表明品质受损越大，食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，目前无权威性临床实验告知，因此,建议丢弃掉处理。药物(主要指中药)最容易霉变，不单纯是药效降低或几无药效，关键是还会产生副作用或致病。
但小编建议，不论虫草发霉程度如何，为了自身健康，还是不建议食用。
