荔枝苦瓜 荔枝苦瓜怎么做

   【主料】

  苦瓜 150克、荔枝10颗

  【辅料】

  蜂蜜适量、白醋适量、凉开水适量、盐适量

  【做法】

  1.苦瓜洗净备用。

  2.将苦瓜对剖,去瓤。

  3.切成薄片。

  4.放入加了盐的沸水中略焯即出。

  5.入凉水中投凉后沥水捞出。

  6.荔枝去壳备用。

  7.将荔枝去核分成两瓣。

  8.在碗中倒适量蜂蜜。

  9.一点点盐。

  10.适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁

  11.将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。

  12.拌匀后放入冰箱保鲜室。

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