微波炉怎么做蛋糕图解微波炉怎么做蛋糕-爱华网

微波炉怎么做蛋糕

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　　主料：鸡蛋2个、小麦面粉40克

　　辅料：泡打粉1/2茶匙，调料色拉油1/2大匙，牛奶30克，白糖40克

　　步骤：

　　1、蛋黄中加入10克砂糖，用手打搅拌均匀，再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀，搅拌好的蛋液呈淡白色，泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中，用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋，最后面粉糊混

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