我的妈妈是北方人,所以她擅长做包子、面条和包饺子,样样都很精通。我和爸爸几乎没有到外面吃过早餐,好吧。都是妈妈起很早做的。我看到妈妈每天都那么辛苦,就想帮妈妈做一件家务事。今天是星期天,我快就想跟妈妈学做一件家务事,那就是“包饺子”。想亲手为妈妈做一顿早餐。
现在就让我来告诉你包饺子的过程吧:因为我妈妈从来都不到外面去买饺子皮的,都是自己做饺子皮。所以第一步:把做饺子皮的面活好。先把面粉倒进盆子里,再倒点水,用手把面活好,面不能太硬。第二步:做饺子馅。把买好的羊肉洗干净。切成片。再把洗干净的香葱和大白菜和羊肉一起用刀剁碎,放到盆子里,加盐、鸡精和油,饺子馅就做好了。第三步:做饺子皮。把面揉成长条,用刀切成一小块,一小块的。然后用擀面杖把一小块的面擀成圆片,饺子皮就做好了。第四步:包饺子。用筷子夹一点馅放到饺子皮里,用手把它捏紧,一个白白胖胖的饺子就包好了。第五步:烧饺子。先把水烧开,再把饺子放进锅里,不时用勺子推一下,怕它粘在锅上,等饺子浮起来就好了。
饺子烧好了,我盛一碗给妈妈,妈妈说:“啊!今天的饺子好香啊!儿子今天好棒呀!”我也迫不及待地盛了一碗,咬一口。觉得今天的饺子比往日的饺子更香啦!
啊!我学会包饺子咯,学会做家务了,能帮妈妈干活了,一想到妈妈的夸奖和赞赏,心里感到特别的自豪!
学生家务心得篇五:每天我睡眼朦胧的时候,妈妈都会叫:“宝贝,起床吃饭了!”我从床上爬起来,很快梳洗完后,走到饭桌前。一看,又是三明治和牛奶呀!我挑剔地说:“怎么又是这些东西啊!”心想:每天都吃这个,我都会做了。
一天,妈妈不在家,我只好自己做早餐了。我找出面包,放到桌上。接着,我又去找火腿肠和黄瓜,并把牛奶热上了。我在厨房里翻箱倒柜地找了半天,可怎么也找不到火腿肠和黄瓜,心想:妈妈把火腿肠和黄瓜放在哪里了呀?这时,微波炉“嘀嘀嘀”的响了起来,我把微波炉打开,看见牛奶爆了!这下我只好凑合一下了,我赶快拿起面包吃了起来。可我今天吃的面包怎么和往常不一样呀?我的面包那么硬,可妈妈做的是软的呀!无数的问题在我的脑海里浮现出来。吃完后,我看了看手表,惊讶地说:“呀,这么晚了!”我去学校的路上心里还想着今天早餐的事。
晚上,妈妈回来了。我问妈妈:“为什么我找不到火腿肠和黄瓜呢?为什么我拿的面包是硬的?牛奶为什么会爆掉呢?”妈妈微笑着回答:“火腿肠和黄瓜是我早上先煎好的,面包要放进微波炉里,那样才更软更香,牛奶要倒进杯子里,才能放进微波炉里热。”我想:原来做一顿早餐这么难,要那么多步骤啊!
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