酱烧茄子肉饼怎么做
1、将猪绞肉加入葱末、姜泥、盐和太白粉拌匀至有黏性。
2、将茄子切成0.5公分的薄片后，取适量的步骤1，夹入两片茄子的中间。
3、将步骤2沾滚上一层薄薄的面粉(茄片的中间也要沾面粉)。
4、将锅中的油烧热后，放入步骤3，用中火煎至两面金黄，盛出(锅子若是变脏了，建议换新锅)。
5、将调味料放入锅中煮滚后，放入步骤4。
6、用小火烧至肉馅熟透且酱汁略微收干即可。
酱烧茄子肉饼制作技巧：
1、茄子要切薄一点，肉馅比较快熟且容易入味。
2、面粉主要是使茄饼定型，所以不需要沾太厚，拍上薄薄的一层即可。
3、步骤4煎茄饼时，待一面定型且金黄后，才煎另一面。
4、圆茄子可用长茄子代替，但改斜切片较适合。
胃烧心是怎么引起的？ 很多人可能都有这样的经历，饱餐一顿后，突然感觉胸骨后心窝处有烧灼感，甚至感觉吃过的东西好像就要从胃里翻涌出来一样。医学上称之为烧心。那烧心是怎么回事?是一种怎样的疾病，是由于什么原因引起的?酸相关性疾
窦唯烧车是怎么回事？“窦唯在《新京报》砸了东西，你离他近，过去看看。”5月10日中午12点刚过，“不一定”乐队小号手文智涌正在排练，接到乐队吉他手龙隆的电话，让他赶紧去趟《新京报》。文智涌赶到《新京报》时，差不多快1点了，他看到的窦
干烧大对虾怎么做――简介今天上的这道菜，做得那是相当的成功，美味无比呀，自己表扬一下！干烧大对虾怎么做――工具/原料材料：大对虾（约120克/个）2个，小葱3根，蒜6瓣，姜半块?调料：料酒、豆豉酱、鸡精、糖、水淀粉各适量干烧大对虾怎么做――
茄子的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以
 高压锅烧糊了怎么处理爱华阅读配图 1、用热水泡就可以了：很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里
爱华网