腊肉荷兰豆的做法糟熘鱼片的做法-爱华网

主料：净鲮鱼肉(或青鱼)

　　辅料：鸡蛋清、水发木耳、特制香糟酒、精盐、白糖、鸡汤、鸡油、湿淀粉、花生油

　　如何做糟熘鱼片：

　　1、先将鱼肉片成一寸左右的片，用精盐、鸡蛋清、味精、湿淀粉浆好；

　　2、花生油烧至温热后，将浆好的鱼片一片一片地下入油锅中，搅动滑开，捞出空油；

　　3、木耳于开水中汆透，捞出控水。将鸡汤、精盐、味精、白糖于汤锅中调好上火，放入滑开的鱼片。汤微开后放入香糟酒、勾芡、淋入鸡油，装盘拖放在木耳上，即可。

腊肉饭的做法大全腊肉饭怎么做好吃四川腊肉的做法大全

[摘要]腊肉透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。很多人喜欢用腊肉做饭，下面介绍腊肉饭的做法大全。腊肉透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不

蚕豆的做法？--腊肉豆腐蒸蚕豆的独家做法精――简介?腊肉豆腐蒸蚕豆是我们家在蚕豆大量上市的时候做的最多也最鲜美的一道菜，腊肉蒸出来的鲜香被豆腐完全的吃进去了，蚕豆的鲜甜点缀在其中，让人食欲大增！一起来看看腊肉豆腐蒸蚕豆是怎么

　　糯米腊肉卷的原料：糯米　　糯米腊肉卷的配料：生菜、腊肉　　糯米腊肉卷的调料：葱、老抽、盐、料酒　　糯米腊肉卷的做法：　　1、开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟。　　2、切腊肉、葱，准备好生菜。　　3、把生菜稍

 　　荷兰豆是家里的常备菜，不为别的，就因为荷兰豆几乎跟什么都配，即可以清炒，还可以做成炒饭。譬如这道腊味炒荷兰豆，荷兰豆和广式腊肠就很搭，一红一绿的颜色，看着就很赏心悦目呢。　　腊味炒荷兰豆的材料：　　荷兰豆300克、广式腊

　主料：鲤鱼800克　　辅料：玉兰片15克,胡萝卜15克　　调料：淀粉(豌豆)5克,盐3克,料酒25克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,酱油5克,白砂糖25克,醋10克,植物油30克　　软溜鱼片的特色：味酸甜，鲜美适口。　　软溜鱼片的做法：　　1.将鱼