吃冰淇淋的季节快过了,你想要吃,但担心减肥大计与吃坏肚子吗?那么请一定要尝试这款自制冰淇淋,完全不需要用到鲜奶油、砂糖之类的食材,也不需要专业的冰淇淋机或者是频繁地搅打,一根香蕉就可以做出口感超棒的低脂冰淇淋。赶紧get吧!
Step 1:一大条成熟的香蕉,去皮后切片(尽量厚度相近)。
Step 2:将香蕉片装入密封容器中,可以是密实袋,也可以是密封的耐低温玻璃碗。
Step 3:香蕉片冷冻过夜,等不及的话也至少要冷冻两个小时。
Step 4:用食物处理机或者是强力搅拌机搅打冷冻好的香蕉。
Step 5:刚开始搅打的时候质地会像上图这样,果泥状态,不够顺滑。