东菱面包机1128做面包 如何用东菱面包机做面包

 如何用东菱面包机做面包

东菱面包机1128做面包 如何用东菱面包机做面包

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  步骤1、首先在桶底加一层油,油可以多可以少,多点口感好些,但是少也没有很大影响。

  步骤2、袋装牛奶倒入一大半,不要全放进去,否则做出来太湿,会像发糕而不是面包。这里确实要注意下,如果面粉和起来过湿,烤出来的面包就没什么面包组织了。

  步骤3、在油中加入一小勺盐、三大勺糖以及四个鸡蛋,最后倒入200ml的开水。(注意,这里的开水可以使面包做出来更加劲道。)

  步骤4、把一小勺酵母倒进去再用面粉盖好。不克不及让酵母接触到盐和糖,酵母死了就发不成了。

  步骤5、用筷子搅匀这些东西,再将桶放进面包机。这样是为了在面包机工作搅动时,避免面粉四溅,便于清洗打理。)

  步骤6、第一遍搅拌结束后,长按启动键,强迫程序终止。再次选择菜单8,然面包机再次搅拌面团。

  步骤7、第二次搅拌结束后,我们需要耐心等待面团发酵。当面团发酵到占面包桶80%的时候,按菜单选择菜单12 ,可以开始烘烤。家常菜谱

  步骤8、烤30分钟就断电尝尝。遗忘上色后刷蛋清和黄油再烤会。

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