鸡蛋布丁不用烤箱 鸡蛋布丁

  [原料/调料]
  水500-600克、布丁预拌粉120克
  
  [制作流程]
  1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火.
  2.将做法1的布丁液过筛一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致
  3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁

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