重庆辣子鸡的做法 辣子鸡的家常做法

 辣子鸡的家常做法

  【主料】肉500g、柿子椒100g

  【调料】食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量

  步骤:

  1.准备好葱、姜、蒜,以及干辣椒备用;

  2.青椒切丝,洗净备用;

  3.把鸡腿肉切块,洗净备用;

  4.先

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主料:鸡1000克  调料:花椒8克,辣椒(红、尖、干)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜(白皮)5克,白砂糖2克  重庆辣子鸡的特色:酥香爽脆,回味无穷。  重庆辣子鸡的做法:  1. 把整只鸡切成小丁

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