大补汤乳鸽煲的做法乳鸽煲的做法-爱华网

制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)60克,雏鸽150克

　　调料：姜4克,大葱5克,白酒10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克,老抽5克

　　乳鸽煲的做法：

　　1. 浸开北菇，去蒂，洗净；

　　2. 乳鸽在街市剥好，洗净，斩成大件，加味拌过，放入滚油内泡油捞起；

　　3. 葱头弄好，切开边；

　　4. 烧热瓦缸，下油，入下姜、葱爆香，续下鸽件同爆，洒下白酒，倾下两碗清水，加入北菇，调味，加煲盖煲煮至好，原煲上桌。

针灸穴位十全大补汤针灸穴位速记

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