贫血并不少见,尤其是女性比较多,很多女性朋友都有贫血的现象,贫血的人,会经常感觉乏力,干活没有力气,精疲力尽,而纠正贫血,需要很长的时间,饮食食疗是不错的方法,一般都是从饮食和运动入手,纠正贫血的情况,中医食疗方法对付贫血有很不错的功效,贫血的人可以试着看一看,学一学,在享受美食的同时,纠正贫血的情况。
1、熟地黄30~50克,牛脊骨500克切块,水适量,煮汤,加食盐调味服食。有补血、滋阴,强筋骨之功,适用于贫血、四肢乏力等。
2、山药30克,人参6克,大枣10枚,瘦猪肉250克。加水适量,煮熟同食,至愈为止。
3、羊骨250克,黑豆30克,枸杞20克,大枣20枚。一同加水煮沸20分钟后去骨,加入少许食盐调味,饮汤食枣与豆。适用于再生障碍性贫血。
4、黑木耳20~30克,熬汤后加适量白糖温服,每日一剂。
5、猪皮100~150克,黄酒半碗,红糖50克。以黄酒加等量清水煮猪皮,待猪皮烂熟调入红糖,每日两次分服,适用于失血性贫血。
6、菠菜250克,开水煮熟,打入鸡蛋1~2个,吃菜喝汤。适用于贫血、心悸者。
7、乌骨鸡一只,去毛及肠杂,斩块加水适量,与黄芪50克共放入瓦锅内,隔水炖至鸡肉酥烂,加少量食盐调味,佐餐饮汤食鸡。用于肾气不足、阴血亏虚者。
8、花生仁30克,大枣10枚,蜂蜜15克。水煎服,每日一剂,连服20天为一疗程。
9、龙眼肉10克,与冰糖适量泡开水代茶饮,每日一剂。
10、绿豆、红枣各15枚,红糖适量。绿豆在锅内煮开花,红枣煮熟,加糖食用,每日一次,15天为一疗程。适用于缺铁性贫血。
贫血的人,一定要注意日常摄入量,要保证营养的足够,一日三餐都要吃好,千万不要不吃饭,更不能节食,很多贫血的女性是因为,减肥节食导致的,一定要注意这种情况,做好饮食养生,可以做上面介绍的美食吃,有助于纠正贫血情况。