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如何炒土豆丝不粘锅

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　　炒土豆丝前，我们需要先把土豆去皮、清洗干净后切丝，这时，我们会发现在菜刀、砧板上沾有许多白色的混浊物质，其实这是土豆中含有大量淀粉造成的。

　　如果马上入锅炒，就会出现粘锅甚至糊锅的现象，这时我们需要在下锅前，把已经切成丝的土豆放入清水中滤洗两遍。这样虽然会损失部分的淀粉和水溶性维生素，但下锅后就不会粘锅了，烹制时再加入少许醋，炒出来的土豆丝酸爽可口。

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最家常的家常菜—酸辣土豆丝最容易做的家常菜

在我眼里，土豆最美味的做法就是弄成孜然土豆。有我大爱的土豆，大爱的辣椒，大爱的孜然，三项大爱混合在一起，就成大爱的三次方——狂爱鸟。。。~~~当然，就算再怎么喜欢，也只会是偶尔做来解解谗。说到底，土豆从小到大最最最常吃的，还是酸辣土

　　醋溜土豆丝的制作材料：主料：土豆辅料：醋,葱,油,花椒,干红辣椒醋溜土豆丝的特色：色泽明亮，清热爽口教您醋溜土豆丝怎么做，如何做醋溜土豆丝才好吃1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段.2, 锅里放两大勺油烧热. 放

 如何炒土豆丝不粘锅爱华阅读配图　　炒土豆丝前，我们需要先把土豆去皮、清洗干净后切丝，这时，我们会发现在菜刀、砧板上沾有许多白色的混浊物质，其实这是土豆中含有大量淀粉造成的。　　如果马上入锅炒，就会出现粘锅甚至糊锅的

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。你了解土豆丝的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的土豆丝吗?下面就让爱华网小编给

　　酸辣土豆丝，实惠、简单、美味、可口，是一道色香味俱全的家常菜。你知道好吃的酸辣土豆丝要怎么做吗?接下来爱华网小编给你推荐4款酸辣土豆丝的做法,希望能对于有所帮助。　　酸辣土豆丝的好吃做法1　　酸辣土豆丝所需的材料：