防癌食谱 美国防癌食谱的饮食建议

  摘要:吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险,因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用

  1.多素少荤。只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。

  2.每天5份果蔬。超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于降低癌症风险。专家建议,每天至少吃5份水果蔬菜。

  3.叶酸早餐。美国癌症协会表示,补充叶酸的最佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸 有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括:橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆 类、菠菜,莴苣等。

  4.少吃加工熟食。偶尔吃一次三明治或热狗,对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食,有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外,熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。

  5.西红柿防前列腺癌。吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险,因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示,番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

防癌食谱 美国防癌食谱的饮食建议

  6.时常喝绿茶。每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中,绿茶具有较强的抗癌功效,它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

  7.控制饮酒量。口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都与饮酒密切相关。饮酒还会增加结直肠癌的风险。美国癌症协会建议,即使男性日饮酒量控制在2杯,女性每日1杯,仍然会增加癌症发病率。

  8.喝白水最好。喝白水比其他饮料有助于增加排尿量,可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。

  9.十字花科蔬菜。十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜,包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝,其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。

  10.炸、烤、焙增加患癌风险。在高温下炸、烤或焙会导致肉食形成某些化学物质,增加致癌危险。而蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全。另外,炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。

  11.新鲜草莓和树莓果汁。草莓和树莓中含有植物营养素鞣花酸,这种强效抗氧化剂可通过多种方式抗击癌症,使致癌物质失去活力并减缓癌细胞生长。

  12.少吃糖。虽然糖未必会直接导致癌症,但热量摄入过多,是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/3281871/228348875.html

更多阅读

拔罐减肥食谱一日三餐 拔罐减肥食谱的做法

 拔罐减肥食谱的做法爱华阅读配图  番茄炒鸡蛋  材料:番茄一个,鸡蛋一个,葱花、盐、植物油适量。  做法:  (1)打鸡蛋,加少量盐和2-3滴水,搅拌至蛋黄与蛋清完全融合。西红柿切块备用;  (2)向锅中倒入少量植物油,将西

防癌抗癌食物第一名 八种防癌抗癌的食物易被忽略

   有8种菜,具有抗癌效果,但是已经逐渐被人遗忘他们可以起到抗癌作用,是哪八种蔬菜你知道吗?防癌抗癌的食物有哪些?中老年人去看看逐渐被淡忘的八种防癌抗癌的食物吧。  (1)茄子:“霜打茄子”是好药  中药许多方剂及民间

自制减肥早餐食谱大全 自制几款减肥食谱的做法吃出模特身材

  健康减肥其实并不难,就是一句话,运动+饮食,饮食呢还要注意:营养的均衡,同时还要严格控制摄入的热量。下面爱华阅读小编就来给大家推荐四款有助减肥的食谱。希望能帮助大家成功的塑造好身材,下面就一起来学学这几款减肥食谱的做法吧。

宝宝辅食牛油果做法 宝宝牛油果食谱的做法

 宝宝牛油果食谱的做法爱华阅读配图  香蕉牛油果泥  把香蕉和牛油果切片,用搅拌机打成混合果泥,就可以喂给宝宝吃了,非常柔软香甜。  适宜月龄:6个月  直接牛油果泥  牛油果本身味道非常清淡,大部分宝宝会非常喜欢

夏季养生食谱 夏季养生食谱的做法

  夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。当然,我们也可以通过饮食来进行养生。以下就是爱华网小编整理的夏季养生食谱的做法,以供参考。  夏季养生食谱推

声明:《防癌食谱 美国防癌食谱的饮食建议》为网友不必多于举动分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除