发布时间:2024年11月06日 16:22:16分享人:甜蜜的味道来源:互联网11
焦糖巧克力冰激凌的做法
第1步中种材料(高粉:300克、干酵母:3克、水:195克)混合一起搅成团,发酵2.5倍大
第2步后油法与主面团材料一起揉至完全,松弛30分钟,我没用过金像粉,用的是普通的高粉,忘了吸水量不同,所以面团整成稀泥了
第3步松弛后的面团分成两份,滚圆松弛15分钟
第4步松弛完毕擀成椭圆形,翻面后,两边像对折成长条形,底边压薄后卷成圆柱形
第5步摆放吐司模两头,在温润处做最后发酵,至8分满。我放烤箱里烤架上,下边摆个烤盘放热水发酵的
第6步发酵至8分满后,送入预热180度下层,上下火烤40分钟,烤前喷雾两次
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特浓焦糖布丁具体制作方法原料:细砂糖100g冷水1大匙热水2大匙牛奶380g砂糖20g
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巧克力冰淇淋的做法――简介巧克力想来是很多人的大爱吧,加巧克力的冰淇淋,味道醇厚绵软,让你吃了不想停口。巧克力冰淇淋的做法――食材牛奶 180ml鲜奶油 100ml蛋黄 2个细砂糖 60g可可粉 10g黑巧克力 60g细砂糖 1大勺 巧克力冰淇淋的
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焦糖的焦香味 、布丁的香浓柔滑、海绵蛋糕的绵软。焦糖覆盖着蛋糕,软嫩细滑的布丁的湿润渗透进蛋糕。搭配上酸奶油,解除了一部分的甜腻,冲上一杯茶,真是一个完美的下午茶时间。爱华烘焙食谱配图 用料 鸡蛋1个 牛奶12
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材料:“日清”牛奶布丁粉、1盒鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋 1只(只用蛋黄) 做法: 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。 3. 加热混合