南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。平时生活中你会做南瓜粥吗?现在,爱华网小编来告诉你南瓜粥的家常做法。
南瓜粥的食材准备主料
大米
100g南瓜
150g辅料冰糖
少许 南瓜粥的具体做法步骤1.首先将南瓜切丝。
2.锅中倒入小半锅清水,水开后,下入洗净的大米,大火烧开,转小火,煮二十分钟。
3.再放入南瓜,加一勺冰糖,拌匀。
4.煮五分钟,即可享用。
南瓜的禁忌搭配1、南瓜和醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
2、南瓜和菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
3、南瓜和红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
4、南瓜和羊肉
这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
5、南瓜和带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜和红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会和重消化不良等症状。