爱华网说起早点，现在大家伙儿能瞧的见，常吃的就是油饼、油条、豆浆、馄饨、烧饼、豆腐脑之类，但在老北京这早点可就多了去了。今天爱华网小编就给大家介绍北京几种好吃的早餐。
北京早点推荐：炒肝包子
吃包子一定就得喝炒肝，喝炒肝就一定得就包子，而且还一定得是猪肉大葱的包子，要不然怎么找也不能算是吃得地道。炒肝包子，包子炒肝，只要这世界上还剩下一个北京人，它们的姻缘也肯定会被延续下去。
杨英雄家早年住北新桥杂院里，那儿有家小胖包子铺，去年我们还回去吃他家的炒肝包子找回童年呢。
北京早点推荐：羊杂碎、热烧饼
吃羊杂碎汤，必须配羊油辣椒，那才叫香。
芝麻烧饼，一定得吃刚出炉的，芝麻一满层，酥脆酥脆的咬一口满地掉渣，里面是千层面，层层带着咸麻酱胡椒盐。
北京早点推荐：牛肉丸子汤
牛肉丸子汤是地道的回民早点，单吃就已经很解馋，但是最地道的吃法还是应该配上一个刚出锅的热油饼，让口腔在滑嫩、酥脆之间品味生活的繁复!家附近清真馆子早点就有地道的丸子汤，和杨英雄绕道也要去来一碗。
爱吃的人来张糖油饼，太齐活!
北京早点推荐：豆汁、焦圈、咸菜
郭德纲语录：看这人是不是北京人，咣叽踹躺在那，捏着鼻子灌碗豆汁，站起来骂街，甭问，外地的，站起来一抹嘴，有焦圈吗，北京的……
这豆汁啊，还得去专门的店喝，原来在天坛附近上班，紧挨着老磁器口豆汁店，一进门豆汁的酸味就能把人熏出来，满屋早起溜天坛的老头儿老太儿，一人一碗豆汁配焦圈。杨英雄惭愧他也喝不了，我还挺自豪自己一口能闷半碗，哈哈哈。
北京早点推荐：马蹄烧饼夹油条
马蹄烧饼顾名思义，形状近似马蹄，中间有个空膛，好像天生就是用来夹油条的。据说过去大臣去紫禁城上朝大多是要在饽饽铺里马上两套马蹄烧饼夹油炸鬼，坐在轿子里边走边吃，所以那时候北京的饽饽铺都是每天凌晨两三点钟就要开门营业的。
烧饼夹油饼
烧饼夹油饼再夹点酱咸菜丝儿，对于南方人简直不敢相信，可是老北京就好这口。
北京早点推荐：豆泡汤、烧饼夹肉
豆泡汤好吃不贵，护国寺那儿3块钱一大碗，在就上两套烧饼夹肉，又管饱，又解馋。
老北京标准的烧饼加肉是千层咸麻将烧饼加牛肉片。
通州国排队美食中的头牌，“京东一绝——烧饼夹肉”，通州没人不知道的，杨英雄的又一个童年，他小时候这家还在西海子呢，现在搬梨园玉桥西街了。
热乎乎出炉的芝麻烧饼，划开夹上大块老汤酱的肘子肉，凉肉热饼，肉上油和汤自然化开，汁多肉香饼酥，用最传统草纸一包......和杨英雄不知去过多少次，没有最爱只有更爱，次次干掉一斤肘子肉，三个烧饼。国营老店，去这里吃饭要准备挨骂，服务员大妈端着疙瘩汤出来的那一刻，声调立马提高，谁的疙瘩汤怎么没人言语!!!!哈哈哈!
