招待客人的水果 水果的不同切法,很适合孩子或招待客人用

  引导语:家里各种不同的水果。你是否为果盘招待客人而着急呢?下面介绍了几种苹果,菠萝,橙子,芒果,火龙果等不同的切法,招待客人,让家里变得更典雅!


  一、道具:水果刀、牙签

  材料:红苹果、芭乐各1个、黑豆4个

  做法:

  1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。

招待客人的水果 水果的不同切法,很适合孩子或招待客人用

  2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。

  3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。

  4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。

  5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。

  6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。

  7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。

  TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。

  二、橙子的切法(果盘、水果拼盘)

  做法①:

  1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。

  2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。

  3、将切好的橙皮分开。

  4、取八分之一橙子在其两头各切一小口

  5、将切好的橙子皮插入小口中。

  做法②:

  1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。

  2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。

  3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。


  

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