牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。下面就让爱华网小编给你介绍一下家常红烧牛肉的做法。
红烧牛肉的好吃做法一、
材料
牛腱子肉,啤酒,西红柿,葱丝少量,红枣,丁香,香叶,砂仁,冰糖,番茄酱,盐,辣椒丝,生抽
做法
1.将牛肉用开水处理,去血末
2.将牛肉先炖到7成并且加入红枣,丁香,香叶,砂仁
3.将西红柿炒熟加入牛肉,辣椒丝,番茄酱。加入盐和少量生抽
4.起锅加入冰糖和葱丝
红烧牛肉的好吃做法二、
材料
牛脖花600公克,牛脂50公克,沙拉油少许,红萝卜1条,牛高汤3500
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