炒土豆丝的家常做法 土豆丝的家常做法图解

  土豆中含有丰富的维生素A,维生素C和多种矿物质。其性平无毒,健脾养胃,益气调中。你了解土豆丝的不同做法吗?接下来,爱华网小编跟你分享土豆丝的家常做法图解。

  家常土豆丝的食材准备

主料

土豆丝

200g

香菜

5g辅料

生抽

3ml

2g

蒜粒

2粒

姜丝

1g

  家常土豆丝的具体做法步骤

  1.蒜粒碎,姜丝备用

  2.土豆切丝泡好备用

炒土豆丝的家常做法 土豆丝的家常做法图解

  3.热锅热油放入姜丝和蒜粒碎炒香

  4.放入土豆丝

  5.加入少许生抽

  6.翻炒至熟,撒入香菜出锅

  7.成品

  土豆丝的营养价值

  一、具有药用价值:土豆具有愈合伤口、利尿、解痉等功效。对患关节炎、淤斑、神经疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不错的疗效。土豆中钾元素含量非常丰富,尤其适合身体肌肉无力、食欲不振的患者食用,另外,土豆中的蛋白质和维生素B可增强体质,经常食用还能增强和提高记忆能力。还有研究表明,吃土豆可以防中风。

  二、脂肪含量比较低:吃土豆会发胖吗?土豆中的脂肪含量比较低,身体肥胖的人食用土豆不用担心脂肪过剩,因为土豆是所有食物中脂肪含量最低的。用土豆代替米饭等食物,可以有效地控制脂肪摄入,同时还能起到代谢脂肪的功效。土豆对人体的奇妙作用就是,它能让瘦人变胖,也能让胖人变得苗条。

  三、延缓衰老:土豆不仅营养价值高,也是非常好的抗衰老食品。土豆中的维生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白质、微量元素、淀粉、纤维素和泛酸等成分,非常有益于人们的身体健康,经常食用可起到延缓衰老的功效。

  

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