蛋黄果怎么挑选 鸡蛋果怎么挑选

 鸡蛋果怎么挑选?

  1、外观

  好的鸡蛋果果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,鸡蛋果富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。

  2、看果肉

  山上成熟的鸡蛋果其果肉为深黄色,平地的果为浅黄色。

蛋黄果怎么挑选 鸡蛋果怎么挑选

  3、风味上

  鸡蛋果有三种明显的味道,酸、甜、香,山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸,香气略逊山地果。

 

  鸡蛋果的香气浓郁,酸甜适中,可广泛用于果汁饮料制作、制作冰淇淋、饼干;糕点、月饼、各种休闲食品;加工制成果露、果酱、果冻、果冰、蜜饯等产品。因此,爱华小编建议大家有机会可以试一下鸡蛋果,不过一开始的味道可能会有点难以接受,不过慢慢的就会习惯的了。

注:更多内容请关注爱华饮食常识栏目

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/319871/914938826.html

更多阅读

海南特色水果--蛋黄果 海南水果大全

这次去海南,吃到最让我惊异的水果是蛋黄果。很多热带水果在我们这的大型超市也有,就这个蛋黄果我是见所未见,我对水果向来热衷,但这个水果从来未有所闻。就是在海南岛,它是身影也不是很常见,那些专做游客生意的摊档上基本看不见此果是因

蛋黄果的功效和禁忌 蛋黄果的营养价值

   蛋黄果的营养价值  蛋黄果的营养价值  蛋黄果的蛋白质1.8g、脂肪0.4g、碳水化合物36.3毫克、纤维0.9毫克、胺基酸0.02毫克、果胶、灰粉0.9毫克、钙22毫克、磷41毫克、胡萝卜素0.02毫克、140卡路里、维他命C 49毫

禽流感期间能吃鸡蛋吗 禽流感期间如何挑选鸡蛋

  h7n9禽流感闹得人心惶惶,很多人都在宣扬禽类、蛋类都不能吃的言论。是否真的不能吃呢?记者采访了相关专家,专家表示,蛋类和禽类还是可以放心吃的,前提是要通过正规渠道购买并烹调熟透的。鸡蛋可以吃,那么怎么挑选安全正规的呢?下面就

蛋黄果 蛋黄果是什么水果

   蛋黄果是什么水果?  蛋黄果因为它的果肉呈橙黄色,与蛋黄极为相似,故被称之为蛋黄果。  蛋黄果又名仙桃,山榄科,多年生常绿小乔木植物。蛋黄果全部都供生食用,以果实大、饱满、果皮橙黄、果肉柔软,富香气者为佳。蛋果原产

蛋黄果怎么吃图解 蛋黄果怎么吃

   蛋黄果既有蛋黄的口感,又有水果的清香。那到底蛋黄果怎么吃?  蛋黄果怎么吃?  蛋黄果买回来后常温放置约一个星期,用手轻捏果子,感觉整个果子变软了就可食用了(未变软时味道很涩,不可吃)。皮与核不要吃。虽没什么香味,

声明:《蛋黄果怎么挑选 鸡蛋果怎么挑选》为网友何止叵测分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除