梨的营养价值较高,除含有80%水分以上,含糖量大都在8%以上,最多达20%左右。鲜果含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等,因此素有“百果之宗”的称号,古时又被称为“宗果”。梨性寒,不禁有人要问,孕妇可以吃梨吗?
孕妇可以吃梨吗
孕妇当然可以吃梨了,梨的食疗价值你知道吗?
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。
梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
梨核含有木质素,是一种不可溶纤维,能够在肠道中形成类似胶质的薄膜,与胆固醇结合而排除。梨核中富含的硼可以预防妇女骨质疏松症。据研究,人体内硼充足时,记忆力、注意力、思维敏锐度都会提高。
高血压患者经常吃梨,可减轻症状。肝病患者常饮梨汁,对康复大有裨益。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸,可预防痛风、风湿病和关节炎。经常食用冰糖炖梨,不但能润肺、祛痰,还能养护嗓子,许多歌唱家、播音员常用此方保养嗓子。吃梨时一定要细嚼慢咽,才能较好地吸收。
孕妇可以吃梨吗?能吃但是不能多吃。
吃梨的食用禁忌
★因为其性寒,食之过多则伤阳气。冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
★梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
★梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
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