花生焖猪手煲 如何做啤酒花生焖猪手

 如何做啤酒花生焖猪手

  食材:

  主料:猪手800克、花生米100克、啤酒750毫升

  配料:姜3片、小葱2根、干辣椒15克、草果1颗、桂皮5克、八角2个、香叶5克、油适量、盐1茶匙、生抽1.5汤匙、老抽2茶匙、蚝油1汤匙、糖2茶匙、料酒1汤匙、米酒1汤匙

  做法:

  1、猪手洗净,用清水浸泡2小时,期间不时更换清水。

  2、冷水入锅,开火,焯去血污。

  3、再次冲洗干净,沥干水备用。

  4、开小火,放油,把姜,葱,香叶,八角,桂皮,干辣椒炒香。

  5、猪手入锅翻炒。

花生焖猪手煲 如何做啤酒花生焖猪手

  6、表皮微黄时,烹入米酒,继续炒香。

  7、加入盐,糖,生抽,蚝油,老抽翻炒至上色。

  8、倒入啤酒,淹没食材。

  9、放入提前泡发好的花生米,大火烧开。

  10、转入电压力锅中,压制30分钟,

  11、从电压力锅中倒加炒锅,大火收汁,即可盛盘。家常菜谱

  小提示:

  1、猪手事先用清清水浸泡2小时,期间不时地更换清清水,可起到去腥气的作用。

  2、选用一般的啤酒就可以了。

  3、用压力锅更省时,并且炖出来的猪手更加地软糯哦。

猪脚炖花生做法花生的功效及食用禁忌常吃花生好不好醋泡花生的功效与作用怎样去除花生红衣黑花生的营养价值  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/3194371/996556142.html

更多阅读

如何做正宗的富顺豆花蘸水? 最好吃的豆花蘸水秘方

如何做正宗的富顺豆花蘸水?——简介自贡富顺豆花,是在全国都比较出名的一道名菜,尤其是特有的豆花蘸水,更是一绝!我老家在富顺,小时候老妈一有空就推豆花吃,都是用石磨推,那个味道,那个香味一直让我这个离乡背井的思乡人久久不能忘怀。后来

黑豆羊肉汤 黑豆怎么吃 如何做最好吃的黑豆羊肉汤

黑豆怎么吃:如何做最好吃的黑豆羊肉汤――简介 黑豆价值营养高,跟羊肉在一起搭配起到双效果,为什么这么说呢?跟随小编一块来了解一下吧! 五色中黑色入肾,在冬季常吃黑色的食品具有对肾有很好的补益功效。比如:黑豆、黑芝麻、核桃、黑米、

四物汤怎样做火锅 四物汤怎么美容,如何做四物汤

四物汤怎么美容,如何做四物汤――简介同学聚会,邻座一多年不见女同窗,容光焕发,娇艳动人。全然不见人近中年的沧桑。早已不见了苦读之时的瑟缩,粗糙的农村小女孩的样子。更有诸多接近黄脸婆之时的女同学前来讨教如何养颜。伊人微笑,得意告

如何做鱼汤好吃又好喝 如何做鲫鱼汤

如何做鲫鱼汤――简介民间有“冬鲫夏鲇”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。下面为大家介绍黑豆鲫鱼汤的做法。如何做鲫鱼汤――

台湾蛋包饭 台湾蛋包饭如何做

 台湾蛋包饭如何做  台湾蛋包饭的做法:  1、将所有食材先准备齐全,牛番茄去皮后切丁、洋葱切丁。  2、制作蛋皮,将一颗半的全蛋(一颗全蛋+1颗蛋白)稍微打匀后,放入轻微烘热的锅中,不放油且稍微摇动一下,当边缘的蛋皮稍微透

声明:《花生焖猪手煲 如何做啤酒花生焖猪手》为网友寂寞的憔悴分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除