木瓜的功效与作用 木瓜神奇的食疗功效与作用

　　木瓜，大家都吃过，营养丰富，有数不胜数的神奇功效。

古人有“投我以木瓜，报之以琼瑶”的名言，比喻相互赠答，礼尚往来，可见木瓜在人们心中的珍贵，而今人通过科学研究，发现木瓜含有多种对人体有益物质，于是称其为“百益之果”。

木瓜所含的木瓜酵素可止呕止泻，调理脾胃，促进消化，对脾湿碍胃引起的消化不良有一定的治疗作用。木瓜还有通乳作用，可促进乳汁分泌。常吃木瓜还可以使皮肤光洁、柔嫩、红润、细腻，其润肤功能受到女士青睐。

健脾祛湿 清利咽喉木瓜百合糖水

熟木瓜1个、百合30克、莲子30克、淮山20克、鸡蛋3只、姜2片、冰糖适量。木瓜去皮和籽，切片;百合、莲子、淮山洗净;鸡蛋煮熟后剥壳;将适量清水倒入瓦煲，放入莲子和淮山先煲20分钟，接着下木瓜、百合、姜片、鸡蛋和冰糖煲30分钟，即可食用。

通便排毒 助消化 木瓜无花果瘦肉汤

半熟木瓜一个、瘦肉250克、无花果4粒、姜3片、金华火腿20克。木瓜去皮和籽，切块;瘦肉汆水捞起冲净，切块;无花果和火腿洗净，火腿切片;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入瘦肉、无花果和火腿滚30分钟，再下木瓜煲一个小时，下盐调味饮用。

调理气血 分泌乳汁 木瓜咸鱼头鱼尾汤

咸鱼头半个、鲩鱼尾一条、半熟木瓜一个、姜2片、胡椒一小撮。木瓜去皮和籽，切块;鲩鱼尾去鳞洗净抹干，用少许盐擦匀;咸鱼头洗净抹干;热锅放两汤匙油，爆香姜片，放入鱼尾和咸鱼头略煎，淋少许料酒，倒入8碗水，放入木瓜和胡椒粒，煲一个半小时，下盐调味饮用。

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