发布时间:2024年11月06日 13:40:22分享人:忠于我来源:互联网23
推荐食谱:
(一)银耳白果雪梨盅:
银耳1朵,雪梨2个,白果(干)2小把,水500毫升,老冰糖3块。
白果去掉外壳,清洗干净,用清水浸泡,冰糖砸碎;银耳温水中浸泡一个上午,泡发后,洗掉泥沙并摘掉硬蒂,用清水清净后,撕成小块备用,雪梨洗净,刮去外皮;雪梨从一端的2/3动刀并切掉,挖空果核,形成一个盅子状,银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中;开水上锅,中火蒸45分钟即可。
(二)白果腐皮粥:
白果10~15克(去壳),豆腐皮(腐竹)40~50克,大米适量,同煮粥,用白糖调味食用。
功效:有养消胃痰,止咳定喘作用,适用于肺虚咳喘,肾虚遗尿,小便频数。
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