药品知识竞赛试题 食品药品安全知识竞赛试题真题(2)

  26、外出旅游经常会随身携带旅游常备药。以下对旅游常备药的功能描述错误的是

  A.茶苯海明片防晕车B.新康泰克抗感冒

  C.氟哌酸防疲劳D.黄连素抗菌止泄

  27、下列哪种属食物中毒的范畴

  A.伤寒B.甲型肝炎C.肉毒中毒D.暴饮暴食性胃肠炎

  28、药品说明书要求药品贮藏在“阴凉处”是指

  A.室温避光处B.温度不超过20℃

  C.避光.温度不超过30℃D.避光、温度不超过20℃

  29、正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是

  A.不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均

  B.不要食用在冰箱里放置较久的食品

  C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出,不需要加热可以直接食用

  D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱

  30、当老年人患病时,以下哪种应对方法是最正确的?

  A.立即去医院打针

  B.及时去医院,先明确诊断,后确定治疗

  C.立即去药店买最好的药

  D.不用着急,先在家观察,再决定是否治疗

  31、生猪等动物实行定点屠宰,集中检疫,检疫合格的动物产品加盖什么颜色验讫印章?

  A.蓝色B.红色C.绿色D.黄色

  32、缓释片剂能不能掰开后服用

  A.不能B.可以C.12h缓释片可以

  D.24h缓释片可以

  33、鉴别味精质量优劣时可摄少许味精放在舌尖,出现下列哪种情况说明是劣质味精?

  A.不易溶化B.有苦咸味C.有粘糊感D.以上出现都说明是劣质味精

  34、临床上最广泛使用抗菌药为氟喹诺酮类合成抗菌药,如诺氟沙星(氟哌酸),环丙沙星,氧氟沙星,左氧氟沙星等沙星类药物,该类口服药物最好以白开水或纯净水冲服,不能与矿泉水或牛奶同时服用或冲服,原因是该类药物(

  A.会与矿泉水或牛奶中某些成分相互作用,失去抗菌活性;

  B.会与矿泉水或牛奶中某些成分结合,形成毒性物质;

  C.与矿泉水或牛奶同时服用,会影响药物的代谢过程;

  D.与矿泉水或牛奶同时服用,增加该类药物的光毒不良反应;

  35、烹调过程中可能产生的有害物质不包括

  A.油脂热聚合物B.过氧化物

  C.丙烯醛D.致癌物质E还原物质

  36、下列剂型作用速度最快的是

  A.舌下给药B.口服液体制剂

  C.吸入给药D.肌内注射

  37、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打全国消费者申诉举报统一电话。

  A.315

  B.12348

  C.12315

  D.99148

  38、下面哪种药物可以嚼碎服用

  A.胶囊剂B.丸剂C.缓释片D.舌下含片

  39、食品质量安全市场准入标志“QS”表示的含义是。

  A.质量安全B.符合标准C.认证标志D.以上都是

  40、中医理论体系的主要特点是

  A.急则治标、缓则治本B.辨病与辨证相结合

  C.整体观念和辨证论治D.异病同治和同病异治

  41、鲜鱼食用的最佳时间是

  A.活鱼B.刚死的鱼

  C.僵直期过后的鱼(宰杀后2-3小时)

  D.存放很久的鱼

  42、芳香性药材的保管方法是

  A.隔离存放B.阴凉潮湿处存放

  C.干燥密闭D.干燥通风存放

  43、2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议正式通过《中华人民共和国食品安全法》,并且自()日起施行。

  A.2009年8月1日B.2009年7月1日

  C.2009年6月1日D.2009年10月1日

  44、生晒参使用下列哪种方法炮制后成为红参

  A.清蒸B.加酒蒸C.清水煮D.甘草水煮

  45.依法有权对生产不合格矿泉水的企业给予行政处罚的行政机关是

  A.县级以上政府卫生行政部门

  B.县级政府卫生行政部门

  C.县级以上政府工商管理部门

  D.县级政府工商管理部门

  46、心和肉作用不同,须分别入药的是

  A.麦冬B.莲子C.远志D.巴戟天

  47、根据《食品安全法》相关规定,对食品流通实施监督管理的是

  A.卫生行政部门B.质量监督部门

  C.工商行政管理D.食品药品监督管理部门

  48、何首乌用黑豆汁拌蒸后(

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  )。

  A.增强解毒消肿功能B.增强润肠通便功能

  C.增强活血散瘀功能D.增强补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨的作用

  49、有权举报食品生产经营中违反本法的行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议的是

  A.食品经营者B.任何组织或者个人

  C.卫生行政部门D.消费者协会

  50、有“呕家圣药”之称的药物是

  A.柴胡B.升麻C.生姜D.白芷

  

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