发布时间:2024年11月06日 16:25:39分享人:薄暮花来源:互联网1
【白玉菇炒腊肠】
食材:白玉菇、 广式腊肠一根
调料:精盐、六月鲜酱油、蘑菇精、香油
做法:
1、准备食材:白玉菇、广式腊肠一根
2、白玉菇剪去根部,摘洗干净
3、腊肠斜刀切片
4、把白玉菇入沸水中焯烫
5、捞出沥去水分
6、炒锅内放油,5分热即放入白玉菇翻炒
7、放入少许的六月鲜酱油提味
8、倒入腊肠,放精盐、蘑菇精,翻炒入味
9、最后点香油出锅即可
小贴士:
1、白玉菇焯烫断生即可
2、腊肠里有咸度,精盐可酌减
3、酱油用来提味,放一点即可,多了颜色就不好看了
4、最后点香油,不仅美味,还可以提高菜品的亮度
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