香蕉的花期为夏秋。喜高温多湿,生长温度为20~35℃,最适宜为24~32℃。你想自己动手做好吃的香蕉蛋糕吗?下面,爱华网小编来为你介绍香蕉纸杯蛋糕的做法。
制作香蕉纸杯蛋糕的准备材料
主料低筋面粉
100g鸡蛋
4个牛奶
100ml细砂糖
60g芝麻
少许
香蕉纸杯蛋糕制作过程的步骤
1、准备好所有的食材,备用
2、将鸡蛋打入盆中,先低速打发一会,再调高档打发,最后转低速,打发成图片状态
3、加入牛奶,细砂糖,加入过筛的面粉,搅拌均匀,震几下盆,消去气泡(要求高的朋友可以用筛子过几遍,使蛋液更细腻)
4、将蛋液倒入纸杯中,八分满,烤箱提前预热,170度,放入中层,烤15到20分钟
5、如果不知道烤的程度,拿一根牙签,插几下,看看烤熟程度
香蕉的存储
香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。
香蕉的食用方法
也可把香蕉捣烂,做香蕉泥,也可炸香蕉片。治痔疮便血连皮炖食。
香蕉的选购
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。
购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。