如何做山笋炒腊肉 如何做冬笋炒腊肉

 如何做冬笋炒腊肉

  做法:

  1、用刀把冬笋破开,剥去冬笋的外衣,取出笋心。

如何做山笋炒腊肉 如何做冬笋炒腊肉

  2、剁掉笋根,如图所示,削去冬笋的老皮。

  3、将冬笋一分为二,然后切成笋片。

  4、腊肉放入碗中,大火蒸30分钟,取出备用。

  5、将蒸好后的腊肉放凉,切面肉片备用。家常菜谱

  6、干辣椒清洗干净后,切碎备用。

  7、大蒜切成蒜段备用。

 


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