辣椒辣手辣一天了 辣椒辣手怎么办

   喜欢吃辣椒的朋友们在烹饪食材的时候都会遇到这样的问题,就是切完辣椒之后感觉手上火辣辣的,却不知道如何缓解。虽然将手泡入冷水中能暂时麻醉一下,但是一旦离开冷水,就感觉到手还是火辣辣的,如何是好?

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辣椒辣手辣一天了 辣椒辣手怎么办

  在了解到大家都有这个难题时,第一时间就去寻找答案了。网络上很多人都建议是用酒精或者食醋洗手,真的有效吗?在经过实验后,这个方法确实有效,原理就在于酒精能溶解残留在手上的辣椒碱。

  用酒精来解决辣椒辣手的问题,应该说是最直接也最有效的方法了。当辣椒辣到手后,可以用酒精棉球单项擦手,之后用清水洗净,再擦干,连擦三次。

  而用醋,则是根据酸碱中和的原理,使得辣椒碱与食醋中的酸性物质中和,缓解手辣的问题。

  还有一个方法就是用热水浸泡,可以让辣椒碱溶于热水中,不过见效会慢一些。

  还发现民间的一些小偏方,据说也是可以解决辣椒辣手的问题,有兴趣的朋友们也可以试一下。

  1 将被辣椒辣到的部位在火上烤一会。

  2 用肥皂水浸泡。

  3 放在嘴巴里吸允。

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