好吃的面条做法 好吃面条的五种做法

   面条。它不仅经济实惠,而且面条中有着很高的营养价值,经常食用可以给我们的身体带来一定的好处。那么今天小编就给大家推荐面条的5大做法,教你面条怎么做好吃,怎样才能够做出既美味又营养的苗条,快来一下吧。

  【西红柿面】

好吃的面条做法 好吃面条的五种做法

  材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

  做法:

  1、把两个西红柿冲洗干净切成片,再将两个鸡蛋磕在碗里,蛋液里加盐,搅拌均匀,把一块老姜片切碎待用;

  2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

  3、另外在锅里放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

  4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

  5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

  【茄子面】

  材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

  做法:

  1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

  2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

  3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味

  

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