荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。平时生活中你会做蒜蓉荷兰豆吗?接下来,爱华网小编跟你分享蒜蓉荷兰豆的做法。
蒜蓉荷兰豆的食材准备
主料荷兰豆
400g 辅料油
适量盐
适量蒜蓉
适量蒜蓉荷兰豆的具体做法步骤
1.将荷兰豆在沸水中焯水,变色后捞出,用凉水冲洗。
2.锅中加少许油,放入蒜末煸炒出香味。
3.倒入荷兰豆继续翻炒。
4.最后加盐和蒜蓉搅拌均匀即可出锅。
5.可以开吃啦。
蒜蓉荷兰豆的营养价值
益脾胃荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
有益新陈代谢它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心。