吃葡萄干的好处有哪些
市场上有很多种葡萄干,其中最受欢迎的要数新疆葡萄干,又大又甜,那么问题来了,因为葡萄干很甜。那么,吃葡萄干的好处有哪些?
吃葡萄干的好处
1、葡萄干的营养价值非常高,它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后,立刻就会变成身体所需要的能源,葡萄干还含有多种维生素和镁、铜、磷、锰、铁、钙钾多种矿物质,所以它对恢复疲劳非常有效。
2、葡萄干也含有非常丰富的铁、镁、铜等营养素,所以它对贫血症状也很有功效。
3、葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此,它含有生葡萄所缺乏的贵重成分,其中的一种为多元酚。能够保护身体,免受自由基之害。
4、葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分,所以想多摄取多元酚的话,那就必须连果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄的果皮,只吃里面的果肉;这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。所以就这一点来说,葡萄干由于颗粒比生葡萄小的很多,很容易脸皮跟种子都吃进去,这样的吃法才能得到效果,当然也就能获取到大量的多元酚。食疗养生
5、葡萄干含有核黄素、维生素A、铁所以对视力恢复非常有帮助。
6、葡萄干中含有白藜芦醇这种多酚的成分,它能有效防止细胞恶变并抑制恶性肿瘤的增长。吃葡萄干能够预防结肠癌;因为葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
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