化湿行气,温中止呕,治疗慢性肾功能衰竭,治气滞,食滞
豆蔻壳
为豆蔻的果壳。性味功效与豆蔻相似,但温性不强,力亦较弱。适用于湿阻气滞所致的脘腹痞闷,食欲不振,呕吐等。
白豆蔻食疗作用
白豆蔻味辛,性温;归肺、脾、胃经;芳香行散,升中有降;具有行气化湿,温中止呕的功效.
白豆蔻适合人群
阴虚血燥者禁服。
药用功效
治胸闷、腹胀治噫气,噎膈治吐逆.反胃
对症治疗
●气膈脾胃,全不进食
白豆蔻仁、缩砂各100克,陈米一升(淘洗,略秦过,铫内炒),丁香15克(不见火)。上为细末.枣肉为丸,如小赤豆大。每服五,七十丸至百丸,米饮下。
●妊娠呕吐
白豆蔻3克,竹茹9克.大枣3枚,鲜姜3克。将生姜捣碎取汁.前三药煎取一茶杯(约50~60毫升)过滤.冲姜汁服。
药膳食疗
●豆蔻馒头
小麦面粉500克.白豆蔻100克,发酵粉2克。将豆蔻打成细粉。面粉中加水和面酵面,揉成面团发酵后,加入碱水适量.撒入白豆蔻粉末,揉匀,按量切块,放入蒸笼中,用沸水大火蒸15 分钟,取出即成。白豆蔻健脾化湿.可以祛湿、健脾.养肝。适用于慢性肝炎湿重于热。
●白豆蔻茶
白豆蔻2个.丁香2粒.水100毫升,红茶1匙,桂皮1/2根,姜1/2片,放进锅里煮.开锅后加进牛奶200毫升.在滚开前熄火.用滤茶器过滤。本茶方可以促进消化,还可以缓解腹泻引起的疼痛。
●认识豆蔻
白豆蔻有辣辣的香味.会令人联想起咖喱。在原产地印度.胡椒是“香料之王“.白豆蔻则是“香料之后”。白豆蔻茶带有和姜类似的强烈清凉感.能带给人舒畅与喜悦。饮后有清爽的余味.能促进消化.所以吃太多东西或肚子鼓胀不舒服时,喝了这种茶就会觉得好很多。
别名:多骨、壳蔻,白蔻,蔻米
性味:性温,味辛.归肺、脾、胃经
主要产区:泰国、柬埔寨.越南
入药部位:白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实
形态:多年生草本。根茎粗壮.棕红色。叶片狭椭圆形或卵状披针形,叶舌圆形。穗状花序,圆柱形或圆锥形。蒴果近球形,白色或淡黄色,略具钝三棱。
采集保存:秋季果实由绿色转成黄绿色时采收,晒干生用。