芋头煮粥的做法大全 芋头可以煮粥吗

   芋头可以煮粥吗?

  是的,芋头可以搭配肉类,虾仁、蔬菜等做粥,不仅口感好,营养也丰富,但是,小编要提醒大家的是,芋头粥虽然营养丰富,但是孕妇一定要慎用哦。

  芋头粥的做法

  材料

  材料:白米1杯,芋头1个(约600克),虾米3大匙,芹菜2棵

  调味料:水10杯,盐1茶匙

  1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

  2、芋头削皮、洗净、切丁,虾米泡软、洗净,加入粥内同煮,熟软时加盐调味。

  3、芹菜洗净、切丁,加入粥内拌匀,即可熄火盛出食用。

  小诀窍

芋头煮粥的做法大全 芋头可以煮粥吗

  1、芋头熟软后比较容易糊,如果喜欢保持颗粒感的话,不妨将芋头丁用油炸过,或单独蒸熟再放入粥内。

  2、芋头的皮削厚一点,口感才不会外硬内软。

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