电磁炉炒菜妙招 10个炒菜小妙招

电磁炉炒菜妙招 10个炒菜小妙招

   10个炒菜小妙招

  1、怎样烧鱼鱼不碎?烧鱼之前,先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块,应裹一层薄薄的淀粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。

  2、炒青菜脆嫩法:在炒黄瓜、莴笋等青菜时,洗净切好后,撒少许盐拌合,腌渍几分钟,控去水分后再炒,能保持脆嫩清鲜。

  3、炒洋葱宜放面粉、酒。切好的洋葱蘸点干面粉,炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。炒洋葱时,加少许白葡萄酒,不易炒焦。

爱华阅读配图

  4、煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时,先浸水一小时再以小火煮十分钟,然后熄火焖半小时再煮,可保持豆粒完整而汤汁香浓,且豆壳和豆沙不脱离

  5、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。

  6、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟爱华阅读aIhUaU.com/zl/转载请保留,便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。

  7、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。

  8、炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。

  10、烤肉防焦小窍门:烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气,

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/3041071/44631209.html

更多阅读

日常14个减肥小妙招 不节食也瘦身 节食瘦身

一说到减肥很多人想到的都是节食减肥,其实减肥不一定要节食哦。下面,39减肥编辑分享日常生活中14个减肥小妙招,不节食也瘦身哦。1. 补充维生素  发表于《国际肥胖》杂志的一项研究,以96名肥胖女性为对象,分成三组,连续26天分别

电磁炉不加热的原因 生活小常识―电磁炉不加热的原因是什么?

很多朋友在使用电磁炉的时候,遇到了很多问题,例如电磁炉不加热该怎么办?电磁炉不加热的原因等,电磁炉是非常常见的厨房电器,使用方便,但在使用的时候也会出现一些故障,而电磁炉不加热就是最常见的问题。那么电磁炉不加热的原因是什么呢?更

减肥小妙招 瘦身百科 日常14个减肥小妙招 不节食也瘦身

一说到减肥很多人想到的都是节食减肥,其实减肥不一定要节食哦。下面,39减肥编辑分享日常生活中14个减肥小妙招,不节食也瘦身哦。1. 补充维生素  发表于《国际肥胖》杂志的一项研究,以96名肥胖女性为对象,分成三组,连续26天分别供给复

减肥小妙招 瘦身百科 掌握8个减肥小妙招瘦身就是这么简单

   减肥是很多MM每天都在想的事情,可是怎样才能达到减肥的效果呢?这对很多MM来说特别困难,控制不了的食欲,坚持不了的运动等等。现在开始,减肥就是一件可行的事情了,下面,爱华小编为大家介绍8个减肥小妙招。爱华阅读配图  1.

声明:《电磁炉炒菜妙招 10个炒菜小妙招》为网友猫妖新娘分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除