上班族午餐吃什么 上班族怎样吃好午餐

 

  很多企、事业单位的食堂存在3个普遍性问题。一是饭菜质量较差。鱼类、肉类、蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少,或多是五花肉、火腿肠等营养价值较低的品种。蔬菜大多以廉价品种为主,绿叶菜、食用菌种类明显不足。主食以白米饭、白馒头、白粥为主,粗粮很少或没有。二是采取自助餐形式,导致能量过剩。自助午餐又没有相应的营养指导或宣教,员工们倾向于选择较多荤食和油多美味的菜肴。三是用油太多,不论是肉类菜品,还是绿叶蔬菜,都加入了太多的烹调油,造成脂肪和能量摄入过多。主食也经常提供油条、油饼、葱油饼、点心等高脂肪、高能量、低营养的品类。现在很多食堂已经认识到这些问题,并作出改变。

  还有很多上班族午餐只是随便在街边小店对付一口,或拉面,或盒饭,其营养品质更差,而且卫生条件无法保证,安全隐患很大,长期如此会造成营养缺乏,从而影响体质和免疫力。在大一些、档次高一些的饭店吃午餐卫生条件也许好一点儿,但更容易摄入过多的脂肪和能量。相对来说,很多送餐公司配送午餐上门。这些大型、正规的配餐公司卫生状况较好,大多能提供讲究搭配和少油少盐的套餐。一些较好的配餐公司可以根据顾客要求配送午餐。

  现在自带午餐的人越来越少了,但自带午餐却是一种值得推荐的方式。有人担心自带饭盒的亚硝酸盐较多,但实际情况是,自带午餐菜肴的亚面亚硝酸盐虽然有所增加,但仍在安全范围内,至少比火腿肠之类的肉制品要少。早晨准备好午餐食物,到单位后放冰箱保存,午餐时用微波炉加热后食用。如果前一天晚上吃的剩菜就不可取了。如果没有冰箱,温度较高夏秋季节容易出现腐败变质的情况。食用前彻底加热也很重要。自带午餐最好有粗杂粮、蛋白质食物和新鲜蔬菜。

上班族午餐吃什么 上班族怎样吃好午餐

  延伸阅读:

  上班族午餐怎么吃更健康?

  上班族午餐的5大误区

 

  上班族午餐简单营养怎么吃的

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/3033071/937140400.html

更多阅读

巴菲特午餐吃什么 巴菲特午餐吃什么 巴菲特午餐菜单

巴菲特午餐吃什么:巴菲特午餐菜单巴菲特午餐地点“史密斯与沃伦斯基”牛排馆是美国的连锁餐厅,第一家店于1977年开张,就坐落在曼哈顿49街和第三大道交界处。这家餐厅是纽约首家、也是世界知名的传统牛排店。“史密斯与沃伦斯基”第

午餐食谱大全 午餐食谱大全 夏日午餐吃什么好

随着夏季气温的升高,再加上工作和学习的压力,很多人中午都胃口不好,不知道吃什么。那么你知道午餐食谱大全有哪些吗?你知道午餐吃什么好吗?今天小编告诉大家夏日午餐吃什么好,让我们一起来了解一下吧。白领夏日午餐三大法宝简单好吃的午

午餐适合吃什么 午餐吃什么好_哪些食物适合当午餐

  对工作忙碌的上班族来说,午餐吃什么是个“老大难”,很多人甚至应付了事。长此以往,难免影响健康,诱发多种慢性疾病。  哪些食物适合当午餐?  午餐吃什么好呢?于康表示,以下6种食物适合当午餐。爱华食疗养生配图  最佳蛋白

午餐食谱大全 午餐吃什么好,午餐食谱大全

   午餐(又名午饭、中餐、中饭等等),是指大约在中午或者之后一段时间所用的一餐,一般集中在下午一点至两点。在中国大陆,午餐的用餐时间通常是上午十一点至下午一点的两个小时。人们认为中餐是一天中最重要的一餐,也是食物和能量

上班族午餐吃什么 上班族午餐吃什么呢

 上班族午餐吃什么呢爱华阅读配图  对于上班族来说,午餐总是一个让人头疼的问题。有的都是自己带餐,也有很大一部分人去外面吃,所以几乎主食都是米饭。但这样吃健康吗?上班族午餐更应该吃什么呢?下面来了解下。  上班族午

声明:《上班族午餐吃什么 上班族怎样吃好午餐》为网友街灯以北分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除