朝鲜冷面的做法大全 朝鲜冷面汤的做法大全

  朝鲜冷面汤是朝鲜族的传统食品,主要食材有矿泉水、韩国辣酱、牛肉、煮鸡蛋、苹果或梨、芝麻等。下面就让爱华网小编给你介绍一下朝鲜冷面汤的做法大全。

  朝鲜冷面汤的好吃做法一、

  材料

  半袋朝鲜冷面,2大勺酱油,1勺醋,2勺糖,蒜末,黄瓜丝,芝麻,香菜,酱牛肉,牛肉汤,盐,辣椒油。

  做法

  1, 备面条: 把半袋冷面煮熟,过凉水直至面条很清凉。

  2, 备汤料: 把2大勺酱油,1勺醋,2勺糖,蒜末,一杯牛肉汤和盐放入碗中,加凉开水挑匀。

  3, 把冷面从水盆里抓一把,卷一堆放人碗内,加入黄瓜丝,摆上酱牛肉,加上香菜,芝麻,在添汤,点些辣椒油。上盘吧。

  朝鲜冷面汤的好吃做法二、

  材料

  酱牛肉,面条,朝鲜泡菜,黄瓜条,水梨,姜片,葱,花椒,白醋,红醋,盐,味精,糖

  做法

  1.把冷面在开水里抄上一分钟,捞出,在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里。

  2.然后再依次将各种调料放入,酱牛肉片(我只有火腿了)、朝鲜泡菜、黄瓜条,水梨片和煮鸡蛋等自己爱吃的东西,爱吃辣的加点辣更好吃。

  3.面汁的做法:准备葱段和姜片,以及白醋和红醋,这两种醋在超市里就可以买到。

朝鲜冷面的做法大全 朝鲜冷面汤的做法大全

  4.然后将葱段和姜片连同少许花椒和大料放入锅内,我还放了一块牛精,加入少许水,开火将其煮开,看到锅里的汁都变成了红色。

  5.后将原料滤出,加入少许红醋和白醋,以及少量的盐、味精、和糖,这样酸酸甜甜的面汁就做好了,只需将面汁放入冰箱镇凉即可

  朝鲜冷面汤的好吃做法三、

  材料

  熟面150公克,牛腱1个,洋葱1/2个,水3000

  

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