胭脂冬瓜的制作食材
主料冬瓜
200g苋菜
200g辅料蜂蜜
适量胭脂冬瓜的做法步骤
1.冬瓜洗净去皮
2.将冬瓜切成条
3.冬瓜条放入冷水中浸泡
4.锅烧水，水沸腾后放入冬瓜条
5.煮沸后将冬瓜捞出
6.投入凉开水中
7.苋菜洗净
8.将苋菜放入锅内
9.煮出红色的水
10.苋菜汁过滤出来
11.冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁
12.加入蜂蜜，入冰箱冷藏两个小时就可以吃了
四、好吃的冬瓜菜谱：虾皮冬瓜的图解做法制作虾皮冬瓜需要准备的材料
冬瓜
400g虾皮
5g辅料油
适量盐
适量小葱
适量姜
适量虾皮冬瓜烹饪过程中的步骤图
1.备好食材：冬瓜、虾皮、葱和姜。
2.冬瓜切片，虾皮漂洗干净，葱和姜切末。
3.热锅热油先下葱，紧接着下冬瓜。
4.翻炒变色加少许盐调味。注：虾皮一般都有点咸，盐不要用多了。
5.下虾皮和姜。
6.舀一勺子高汤入锅。
7.盖锅焖2分钟。
8.见到略有汤汁就可起锅装盘。
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