柠檬柚子茶炖锅的做法 柠檬香茅锅的做法

  【材  料】 锅底:新鲜香茅 3根 柠檬叶 6片 虾米 10公克 鸡高汤 5000cc 火锅配料:鲜虾 适量 鸡肉 适量 青花菜 适量 高丽菜 适量 香菇 适量
  
  如何做柠檬香茅锅的制作方法:
  
  1.将新鲜香茅用食物处理机打碎;虾米泡水洗净切碎。
  
  2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶,煮滚後,改转小火煮约40分钟。
  
  3.将作法2的香茅高汤过滤後,即为柠檬香茅汤底。
  
  4.在作法3的锅中加入火锅配料,煮熟後即可食用。

柠檬柚子茶炖锅的做法 柠檬香茅锅的做法
  

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