红烧肉烧莴笋家常做法 红烧肉炖莴笋的做法

  材料:

适量、莴笋 适量

盐 适量、姜 适量、水淀粉 适量、花椒 适量、大料 适量

香叶 适量、桂皮 适量、山楂干 适量、米醋 适量

做法:

1、带皮五花肉切成2厘米大小的块。

2、莴笋3根,要是大的莴笋的话,估计一根就够了。

3、莴笋去皮。

4、去皮莴笋滚刀切成快备用。

5、冷油放入冰糖,小火。

6、小火继续慢慢炒到冰糖融化

7、冰糖完全融化至褐色时即可放入五花肉

8、放入五花肉快速翻炒,改中火。

9、已经上色的五花肉。

10、放花椒大

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