电压力锅排骨汤的做法 电压力锅排骨汤的好吃做法

  莲藕排骨汤,汉族名菜,属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在,爱华网小编来告诉你电压力锅排骨汤的好吃做法。

  电压力锅排骨汤的做法【1】

电压力锅排骨汤的做法 电压力锅排骨汤的好吃做法

  材料

  排骨500克,无花果4个,胡萝卜1小段,薏米,莲子,淮山,百合,玉竹,党参,眉豆1把

  做法

  1.排骨斩件飞水洗干净

  2.无花果、清补凉(薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参)洗干净

  3.胡萝卜切大块

  4.把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可

  电压力锅排骨汤的做法【2】

  材料

  排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐

  做法

  1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。

  2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。

  3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。

  电压力锅排骨汤的做法【3】

  材料

  小排骨,葱段,姜片,玉米,红萝卜,盐。

  做法

  小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟, 排骨汤就好了。

  电压力锅排骨汤的做法【4】

  材料

  主料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克

  调料:盐、姜2片

  做法

  1、冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。

  2、瓦煲内盛适量的水,放入洗净的排骨。

  3、大火烧开,撇去浮沫,改为小火炖。

  4、放入薏米、料酒、姜片,用小火慢炖。

  5、约炖1小时左右后,用筷子戳一下排骨肉,有点熟了,加入冬瓜。

  6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。

  小诀窍

  1、如果想让汤清一些,可先将排骨飞水,去除血水后再放入。

  2、冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。

  3、喝时可撒些葱花。

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