萝卜是我们餐桌上常见的食物,经济实惠。你想知道好吃的萝卜丝汤是如何做的吗?那么,现在爱华网小编就来分享萝卜粉丝豆腐汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
萝卜粉丝豆腐汤的食材准备
主料萝卜
200g
豆腐
150g红薯粉条
100g 辅料葱
适量花椒粉
适量食盐
适量萝卜粉丝豆腐汤的具体做法步骤
1.萝卜去皮切丝
2.豆腐切块
3.地瓜粉洗净,浸泡。
4.锅中油热了之后,加入葱花
5.添上水
6.加入萝卜丝
7.水开后加入豆腐、粉丝、食盐及花椒粉,小伙炖10分钟,出锅。
萝卜的功效
1、增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。