蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水(根据个人口味而定),盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了,根据知识或经验蒸一定时间,最后可口的蒸米饭就做好了,下面爱华网小编为大家分享更多蒸饭菜谱的做法。
蒸饭菜谱:三色蒸饭与快速卤味材料
(三色饭)白米饭1碗南瓜丁1.5汤匙红萝卜丁1汤匙黑芝麻2茶匙麻油1茶匙(快速卤味)白萝卜2大片干香菇3朵干豆皮4块水1碗老卤汁5大汤匙冰糖1茶匙青葱1支八角1-2粒白果3-5颗五香粉少许花椒粉少许(番茄炒蛋)蕃茄1颗蛋1.5颗青葱1支洋葱丝适量蒜头(蒜末)1颗
做法
(三色蒸饭)将洗好的米和南瓜丁、红萝卜丁、黑芝麻加入一点麻油搅拌后一起煮熟,拌匀备用。
(快速卤味)使用适量卤猪脚的卤汁加水和少许新的香料的速成卤汁。取一部分青葱切葱花预留备用,剩余部分丢进卤汁中。取一只放的进电锅又能使用瓦斯炉加热的锅子,将白萝卜切大圈状、干香菇(不用泡开)、干豆皮,放入调好的卤汁