杨梅的营养价值 杨梅的营养与药效

  杨梅,水果之一,杨梅是杨梅科杨梅属水果,喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种。杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江 余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。

  杨梅一名珠红。属杨梅科植物。中国东南各省均产,以浙江、江苏苏州洞庭山等地产品最为著名。果供鲜食及加工制成罐头食品。

  杨梅性味

  酸、甘、温,无毒。

  杨梅成分

  果含糖类、蜡质、维生素类,树皮含杨梅树皮色素及杨梅树皮甙 。

  杨梅药理功效

  止呕吐,断下痢,消食解酒,止渴。果实治心胃气痛及吐泻。树皮能止血,治下痢,外用治刀伤出血,跌打伤,筋骨痛等。

  痧气腹病,吐泻:

  杨梅酒半杯,或吃酒浸杨梅2一3个(杨梅酒的制法:鲜杨梅若干,浸入高粱烧酒,以浸没杨梅为度,密封备用)。

  下痢不止:

  杨梅树皮烧存性,研末,糖水送下,每服3克,一日2-3次。

  食物中毒,心腹绞病,四肢厥冷:

  杨梅树皮90~150克,水2-3碗,煎汤灌服之。

  刀伤出血,跌打伤肿病:

  鲜杨梅树皮或根皮,洗净捣烂外敷。

  骨折:

  鲜杨梅树皮和糯米饭一同捣烂,敷于患部。另用鲜根皮30-60克,水煎去渣,冲黄酒,一日3次温服。

  烫、烧伤:

  杨梅树皮烧存性,研细末,以麻油调涂。

  皮肤病湿癣,带状疱疹,黄水疮等:

  杨梅树皮煎汤洗拭。

杨梅的营养价值 杨梅的营养与药效
  

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