爱华网爆炒螃蟹实际上就是将螃蟹进行抓炒。其调料可以根据个人的口味爱好进行配置。你想了解好吃美味的爆炒螃蟹要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理爆炒螃蟹的做法推荐，望你采纳。
爆炒螃蟹的好吃做法1爆炒螃蟹的材料
海螃蟹、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、油
爆炒螃蟹的做法
1、海螃蟹洗净，去壳、去脐、去腮。
2、锅中放油，炒海蟹。
3、加入料酒。
4、加葱、姜、蒜和适量的盐、酱油、糖。
5、炒熟后，出锅。
爆炒螃蟹的好吃做法2爆炒螃蟹的材料
螃蟹5只，洋葱1颗，原味烤肉酱适量，葱适量，姜适量，蒜适量，地瓜粉适量
爆炒螃蟹的做法
1.螃蟹洗净切块，在外层沾少许地瓜粉粉备用。
2.热锅，加入约1/2锅的油量，烧热至180c时，放入作法1的螃蟹块炸至表面呈金黄色时捞起沥油备用。
3.另热一油锅，先爆香葱、姜、蒜，再放入洋葱炒软后，加入2大匙原味烤肉酱及少许水，最后放入作法2的螃蟹块略炒一下，只要入味均匀时即可起锅。
爆炒螃蟹的好吃做法3爆炒螃蟹的材料
1.螃蟹1只，面粉少许，2.西芹200公克，葱段50公克 ，3.红辣椒末1大匙，红葱头末1大匙，洋葱1颗，4.香菜末30公克，1.咖哩粉4又1/2大匙，糖2又1/2小匙，2.鱼露2大匙，酱油2小匙，椰奶3又1/2大匙，高汤300
